Unser allerliebster Weißwein: Der Lugana von der Cantina di Negrar. Er stammt von 20-30 Jahre alten Reben, die auf ton- und kalkhaltigen Böden in 50 m Höhe wachsen. Ein strahlender, hellgelber Wein mit jugendlichen grünen Reflexen, der nach reifen heimischen Früchten und hellen Blüten duftet. Er schmeckt mittelkräftig und mineralisch frisch, das besondere aber ist seine Harmonie: Bei aller Spannung kommt er perfekt rund auf die Zunge. Un vino bianco super buono!
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