Die DOC-Region Franciacorta in der Lombardei ist ein wahres Juwel für Schaumwein-Liebhaber. Hier entstehen hervorragende italienische Prickler, die den besten Schaumweinen dieser Welt in Nichts nachstehen, doch hierzulande oft eher unbekannt sind. Vollkommen zu Unrecht, wie dieser Satèn Brut beweist. Die Cuvée aus Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Bianco lag für unglaubliche 60 Monate auf der Hefe und wurde mit etwas weniger Druck gefüllt, so dass sie noch seidiger (satèn), feinfruchtiger und unglaublich elegant daherkommt. Ein intensives, feinperliges Erlebnis!
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