Seit 1946 wird von der Maison Auvigue in Fuissé feinster Chardonnay erzeugt. Der Pouilly-Fuissé 1er Cru La Frérie stammt aus einer Parzelle in Solutré-Pouilly, die erst 2020 als Premier Cru klassifiziert wurde. Der kalkhaltige, kiesige Boden verleiht dem Wein Mineralität, Klarheit und Struktur. Am Gaumen gibt sich der Wein vollmundig, rund und harmonisch, mit Aromen von gelben Früchten, Honig, Trüffel und einem Hauch von Veilchen.
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