Vom Assmannshäuser Höllenberg stammt dieser Jahrgangs-Sekt vom altehrwürdigen Kloster Eberbach im Rheingau. Als Blanc de Noirs besteht er zu 100 % aus Spätburgunder und kommt besonders feinwürzig sowie strukturiert daher. Die hochwertigen Trauben aus der VDP Große Lage werden durch die hochwertige Machart des Sekts in eine energiegeladene Kombination aus Frische und körperreichem Volumen verwandelt.
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