Die Weißweine aus Gavi im Piemont gehören zu den besten Italiens und zu den großen Weinen der Welt. Gekeltert aus Cortese-Trauben und aus mediterranem Klima mit alpinem Einfluss stammend, zeigt sich der trockene Weiße schön würzig und mit dem typisch floralen Duft eines Gavis. Am Gaumen ist er intensiv und ausgewogen balanciert. Ein perfekter Wein zu Risotto oder Pasta mit frischem Gemüse.
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