Der Abtsberg ist ein typischer Ruwer-Riesling: frisch im Geschmack und mit feinem Duft von heimischen Früchten fern der Exotik. "The gateway to Riesling" schreibt Jancis Robinson über das Gut der Familie von Schubert, zu deren Besitz der Weinberg gehört. Das Terroir gehört zu den besten an der Ruwer. Dort ist es zumeist kühler als an den Steilhängen der Mittelmosel, große Finesse ist das Ergebnis.
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